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postée le 12/05 à 21h06
La cuisine peut être un bon moyen de séduire!
Quel serait votre menu pour un diner romantique?
dom28100postée le 12/05 à 21h09
après un petit apéro (léger)
assiette landaise (fois gras, gesiers, lardons, tomate, salade)
une côte de boeuf avec petits légumes
fromage
fraise en dessert
dom28100postée le 12/05 à 21h10
bien sûr avec bougie lumiere tamisée fond musical nappe rouge etc
postée le 12/05 à 21h12
Ouhaouuuuuuuuuuuuu! Je craque!
dom28100postée le 12/05 à 21h14
Ancien membre a dit :
Ouhaouuuuuuuuuuuuu! Je craque!
lol
ça c'est le premier soir mais bien d'autres idées peuvent se présenter.
marcelgpostée le 12/05 à 21h22
je comencerais par un carpachio de concombre en mise en bouche,étans du sud ouest je ferais assé classique en suivant avec un foi gras acompagné en vin d'un bon jurançon moelleux en plat je pense un poisson blanc acompagné de pomme de terre douce avec une sauce noie de coco comme vin un cote de saint mont(c'est un vin qui n'a pas l'apellation madiran bien que dans le madiranais et qui est pas trop tanique et bien fruité) en suite un plateau de fromage de montagne et une croustade au pommes(gateau composé de tres fine feuille de patte style mille feuille légèrement arrosé d'armagnac
dom28100postée le 12/05 à 21h24
salut Marcel, ça va tu tiens le coup ?
dom28100postée le 12/05 à 21h25
marcelg a dit :
je comencerais par un carpachio de concombre en mise en bouche,étans du sud ouest je ferais assé classique en suivant avec un foi gras acompagné en vin d'un bon jurançon moelleux en plat je pense un poisson blanc acompagné de pomme de terre douce avec une sauce noie de coco comme vin un cote de saint mont(c'est un vin qui n'a pas l'apellation madiran bien que dans le madiranais et qui est pas trop tanique et bien fruité) en suite un plateau de fromage de montagne et une croustade au pommes(gateau composé de tres fine feuille de patte style mille feuille légèrement arrosé d'armagnac
pour le foie gras je prendrais plutot un petit Monbazillace ou un grave sucré
lechatgrisourispostée le 12/05 à 21h26
dom28100 a dit :
salut Marcel, ça va tu tiens le coup ?
T'as oublié tu viens boire un p'tit coup!...
marcelgpostée le 12/05 à 21h26
dom28100 a dit :
pour le foie gras je prendrais plutot un petit Monbazillace ou un grave sucré
le jurançon est dans la meme ligné
postée le 12/05 à 21h26
Bon à mon tour!
En entrée : verrine avec avocat-tomate-féta
Puis : poulet au citron mariné dans du lait de coco avec riz Basmati
Enfin, crumble aux fruits rouges avec coulis
Le tout accompagné d'un bon vin rouge de Bourgogne
Ambiance lumière tamisée et fond musical aussi! Nappe blanche.
marcelgpostée le 12/05 à 21h27
lechatgrisouris a dit :
T'as oublié tu viens boire un p'tit coup!...
merde c'étais ou et a qu'elle heure déja ?
lechatgrisourispostée le 12/05 à 21h28
Miaouuu les bons p'tits plat. Maowu!
marcelgpostée le 12/05 à 21h28
ah pour l'ambiance moi c'est devans un beau feu de cheminée sur table basse et coussins partous
dom28100postée le 12/05 à 21h30
Ancien membre a dit :
Bon à mon tour!
En entrée : verrine avec avocat-tomate-féta
Puis : poulet au citron mariné dans du lait de coco avec riz Basmati
Enfin, crumble aux fruits rouges avec coulis
Le tout accompagné d'un bon vin rouge de Bourgogne
Ambiance lumière tamisée et fond musical aussi! Nappe blanche.
hummmmmmmmmmmmmm, on viens quand lol
lechatgrisourispostée le 12/05 à 21h33
dom28100 a dit :
hummmmmmmmmmmmmm, on viens quand lol
Zut! croyais que c'était chez toi qu'on venaient...
Elsapostée le 12/05 à 21h33
Pareil que Marcelg pour le foie gras, le jurancon et le fromage, mais je rajouterai des huitres et petit plateau de fruit de mer ou magret!
dom28100postée le 12/05 à 21h33
lechatgrisouris a dit :
Zut! croyais que c'était chez toi qu'on venaient...
pas de probleme
marcelgpostée le 12/05 à 21h35
Elsa a dit :
Pareil que Marcelg pour le foie gras, le jurancon et le fromage, mais je rajouterai des huitres et petit plateau de fruit de mer ou magret!
magret s'il te plais j'aime pas les fruits de mer!
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